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黑花生
  产品信息 
产品名称: 黑花生
产品等级: 一级
产品规格: 500g*4
参考价格: 66
提供数量: 100
食品认证:
产品简介: 黑色食品是指含有**黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有**黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑;有的品种一黑到底,表里如一,如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌**鸡等。人工生产的黑色食品,其目的是为了刺激人们的食欲,如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等。目前黑色食品的概念、范围目前国内外没有一个严格的划分。广东农科院生物技术所是国内较早专项研究黑色食品的科研机构,曾将黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物,经科学加工而成的一类食品,即强调黑色食品的自然性、营养性、**和科学性,将酱油等也显现出黑色的食品排除在黑色食品概念之外。   在国外,“黑色食品”是指两个方面:一是具有黑颜色的食品;二是粗纤维含量较高的食品。常见的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。 有的营养学家根据食品的**颜色和营养的关系,把食物分成四大类:一是以白米、白面和白糖等为代表的白色食品,其营养成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物;二是以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和兔肉等为代表的红色食品,其主要成分为高蛋白、高**;三是以青莱、青瓜、青果等为代表的青色食品,其主要成分为多种**和纤维素;四是以黑米、黑豆、甲鱼、黑木耳、黑蘑菇等为代表的黑色食品,富含蛋白质、**、氨基酸、**。
编辑本段益处
  现代**学认为:“黑色食品”不但营养丰富、且多有**、防**,**益寿、防**治**、****等****。经大量研究表明,“黑色食品”****除与其所含的三大营养素、**、微量元素有关外,其所含黑色素类物质也发挥了**的积**作用。如黑色素具有清除**自由基、抗氧化、降**、抗**、**等作用。   如黑色素具有:1、清除**自由基的作用;2、抗氧化.降**作用;3、抗**作用;4、**作用;5、对性功能的促进作用等。这可能说明为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑色食品其营养与**功能是十分明显的。据测定,黑米中含有人体需要的18种氨基酸,还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与**色素,经常食用可显著提高人体血色素和**的含量,对****系统起**作用,且有利于儿童发育,**与****后体质虚弱者的**。   食品**认为,黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感,而且经临床实践证明:经常食用这些食物,可调节人体生理功能,刺激**系统,促进唾液分泌,有促**肠**与增强**功能,提高**含量,并有滋肤**、**作用,对**也有一定**。   科学研究证实,有24种黑色食物具有抗**作用,其中尤以鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁等为佳。据分析,鳖(又名甲鱼)**存在着大量的酶,在其血液中的白血球**是多得**,科学家将甲鱼粉喂食接种了****的老鼠,30天后每天喂食500克甲鱼粉的老鼠******肿块减少了30%。   研究人员还发现,甲鱼壳也有抗**的效果,很适合**患者食用。乌梅是青梅的****清**汤所制,能提高**患者的淋巴**转化率,适用于子**、**、直肠**。海参是一种****剂,从海参中提取的刺参粘多糖对多种**均有一定**,特别是对腺******佳。黑枣含有丰富的**,有**强的增强****的作用,并对**、**、吐血有明显的**。   关于酱油的抗**作用,科学人员用两组小白鼠作对照试验,进食某种**后,长期吃酱油的一组患**率明显低于不吃酱油的一组。黑木耳适用于**妇女子**及阴道**。乌贼墨汁的抗**作用在于可使防御机能增强,从而提高**,进而杀死****。
发布时间: 2010-11-23
有效期限: 长期
 

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